ظرف کره استیل

ظرف کره و پنیر برگهف سری اکلیپس، از جنس استیل ضدزنگ 18/10 است. این مزیت باعث حفظ بهتر سرما و دیرتر آب شدن کره می‌شود. استیل ۳۱۶پس از استیل ۳۰۴دومین استیل رایج در بین استیل‌های آستنیتی است. این استیل که به «استیل ضدزنگ گرید دریایی» هم معروف است و معمولاً شامل ۱۶درصد کروم، ۱۰درصد نیکل و ۲درصد مولیبدن است، به همین دلیل به استیل ۱۰-۱۸هم معروف است. تغییر در نسبت کروم و نیکل و افزودن مولیبدن باعث شده تا این استیل مقاومت بیشتری در مقابل فرسایش، به‌ویژه فرسایش ناشی از کلر داشته باشد و به همین دلیل برای وسایلی که باید در تماس زیاد با عوامل فرساینده مانند مواد شیمیایی، حلال‌ها و آب‌شور باشند، مناسب است. این نوع از استیل معمولاً در ساخت کاردها و ابزارهای برنده و لوازم مرغوب آشپزخانه استفاده می‌شود. از مزیت‌های این محصول قابلیت شستشو آن با ماشین ظرف‌شویی است. بسیاری از افراد از طعم کره لذت می‌برند. کره، سر میز صبحانه در کنار پنیر و یا مربا طعمی بی‌نظیر و خاطره‌انگیز را ایجاد می‌کند؛ اما شاید نگهداری از آن برای خیلی از خانم‌های خانه‌دار سخت باشد. کاغذ نازک کره برای نگه‌داری آن مناسب به نظر نمی‌رسد همچنین به علت تغییر بو و رنگ کره در یخچال، نمی‌توان آن را بدون پوشش و محافظ نگه داشت.