نمک پاش پرسلین

نمک پاش برگهف - سری هتل لاین از جنس پرسلین است. پرسلين از کائولين ساخته مي شود. کائولين نوعي خاک رس سفيد است که پس از حرارت ديدن سفيدي خود را حفظ مي کند. پرسلين معمولا با لايه اي شفاف لعاب مي شود که سفيدي ظرف را نمايان مي کند. پرسلين دو مرحله پخت دارد که درجه حرارت مرحله دوم پخت آن بالاتر از درجه حرارت پخت چيني معمولي است. دماي پخت بالاتر باعث سخت تر شدن ولي شکننده تر شدن آن نسبت به چيني معمولي مي شود. از این رو قابل شستشو با ماشین ظرفشویی است و می توان ان را در فر قرار داد. نمک پاش برگهف با طرحی ساده وشیک و شکل هندسی مخروطی با شیارهای کج روی ان باعث زیبایی دو چندان ان شده است.