بیفتک چوبی Bambum کد B2142

بسیاری از افراد هنگام آماده کردن چنجه نگران هستند. نگرانی آن‌ها از این بابت است که از بیفتک‌های چوبی یا آهنی استفاده می‌کنند. آن‌ها دوست ندارند که هنگام سرو غذا تکه‌ای چوب در غذای میهمانشان پیدا شود یا احساس کنند که غذایشان بوی آهن می‌دهد. راه‌کار ما به شما، برای از بین رفتن تمام این نگرانی‌ها استفاده از بیفتکی با چوب بامبو است. مقاومت، انسجام و ضد باکتری بودن این وسیله‌ی آشپزخانه تضمینی است.

گیاه بامبو که در فارسی به آن خیزران هم می‌گویند گیاهی خودرو، سریع الرشد و با ظاهری زیبا است. حدود 18 میلیون هکتار از جنگل‌های سراسر جهان با بامبو پوشیده شده است. شاید مهم‌ترین دلیل قیمت مناسب محصولات ساخته شده از بامبو همین فراوانی و رشد سریع آن باشد. در سال‌های اخیر خرید وسایلی که از چوب بامبو تهیه‌شده‌اند بسیار رونق گرفته است؛ اما ارزان و شیک بودن این محصولات نمی‌تواند تنها دلیل آن باشد. استفاده بشر از بامبو به حدود 500 سال قبل بازمی‌گردد. در بسیاری از کتب قدیمی به فواید بامبو اشاره شده است. در برخی از کشورها آن‌قدر بامبو جایگاه ویژه‌ای دارد که آن را پادشاه می‌نامند و از آن با عنوان گیاهی مقدس یاد می‌کنند؛ اما بسیار خوب است که امروزه ارزش این چوب پرخاصیت بیشتر مشخص شده و در هر خانه‌ای یک محصول از آن به چشم می‌خورد. استفاده از وسایلی که از جنس چوب بامبو هستند، علاوه بر زیبایی و شیک بودن خاصی که دارد، به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان نیز کمک می‌کند. از ویژگی‌های بارز چوب بامبو بادوام و مقاوم بودن آن در برابر فشار و ضربه است. استفاده از لوازم چوبی بامبو برخلاف دیگر محصولات با جنس‌های مختلف، مانع انتقال حرارت می‌شود. در تماس با هر نوع ماده‌ی غذایی خاصیت آنتی باکتریال دارد. این محصولات با قرار گرفتن در معرض حرارت مانند وسایل پلاستیکی ذوب نمی‌شوند و از خود مواد شیمیایی ساطع نمی‌کنند. تفاوت چوب بامبو با دیگر محصولات چوبی، عدم جذب رطوبت آن است. همه‌ی فوایدی که برای چوب بامبو گفته شد فقط بخش اندکی از خواصی است که یک محصول بامبویی می‌تواند داشته باشد.