تخته چوبی مخصوص زیرکتری Bambum

یکی از جدیدترین محصولات ارائه‌شده به بازار جهانی ظروف آشپزخانه‌ی بامبو است که طرفداران بسیاری دارد. این ظروف که از ساقه‌های بامبو تهیه می‌شوند بسیار برای سلامت روح و جسم انسان مفید است. عمر محصولاتی که از این جنس هستند آن‌قدر زیاد است که شما از سالم بودن آن تا سال‌های سال استفاده کرده و درنهایت برای تنوع به سراغ محصولی دیگر خواهید رفت.

گیاه بامبو که در فارسی به آن خیزران هم می‌گویند گیاهی خودرو، سریع الرشد و با ظاهری زیبا است. حدود 18 میلیون هکتار از جنگل‌های سراسر جهان با بامبو پوشیده شده است. شاید مهم‌ترین دلیل قیمت مناسب محصولات ساخته شده از بامبو همین فراوانی و رشد سریع آن باشد. در سال‌های اخیر خرید وسایلی که از چوب بامبو تهیه‌شده‌اند بسیار رونق گرفته است؛ اما ارزان و شیک بودن این محصولات نمی‌تواند تنها دلیل آن باشد. استفاده بشر از بامبو به حدود 500 سال قبل بازمی‌گردد. در بسیاری از کتب قدیمی به فواید بامبو اشاره شده است. در برخی از کشورها آن‌قدر بامبو جایگاه ویژه‌ای دارد که آن را پادشاه می‌نامند و از آن با عنوان گیاهی مقدس یاد می‌کنند؛ اما بسیار خوب است که امروزه ارزش این چوب پرخاصیت بیشتر مشخص شده و در هر خانه‌ای یک محصول از آن به چشم می‌خورد. استفاده از وسایلی که از جنس چوب بامبو هستند، علاوه بر زیبایی و شیک بودن خاصی که دارد، به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان نیز کمک می‌کند. از ویژگی‌های بارز چوب بامبو بادوام و مقاوم بودن آن در برابر فشار و ضربه است. استفاده از لوازم چوبی بامبو برخلاف دیگر محصولات با جنس‌های مختلف، مانع انتقال حرارت می‌شود. در تماس با هر نوع ماده‌ی غذایی خاصیت آنتی باکتریال دارد. این محصولات با قرار گرفتن در معرض حرارت مانند وسایل پلاستیکی ذوب نمی‌شوند و از خود مواد شیمیایی ساطع نمی‌کنند. تفاوت چوب بامبو با دیگر محصولات چوبی، عدم جذب رطوبت آن است. همه‌ی فوایدی که برای چوب بامبو گفته شد فقط بخش اندکی از خواصی است که یک محصول بامبویی می‌تواند داشته باشد.