فنجان متوسط با نعلبکی برگهف

فنجان متوسط با نعلبکی برگهف - سری هتل لاین، از جنس پرسلین می باشد که پرسلین از کائولین ساخته می شود. کائولین نوعی خاک رس سفید است که پس از حرارت دیدن سفیدی خود را حفظ می کند. ظروف آشپزخانه از جنس پرسلین معمولا با لایه ای شفاف لعاب می شود که سفیدی ظرف را نمایان می کند. پرسلین دو مرحله پخت دارد که درجه حرارت مرحله دوم پخت آن بالاتر از درجه حرارت پخت چینی معمولی است. دمای پخت بالاتر باعث سخت تر شدن ولی شکننده تر شدن آن نسبت به چینی معمولی می شود.

از مزایای این طروف با دوام، شفاف و فاقد تخلخل بودن آن است همچنین قابل استفاده در مایکروفر هستند و قابلیت شستشو با ماشین ظرفشویی را دارد.