استیک پز مدل سیلور

کارخانه کاندید برای نیازهای تخصصی نیز تدابیری اندیشیده است، به همین خاطر استیک­پز خود را از جنس آلومینیوم دایکست و رویه گرانیتی تولید کرده است. بدنه استیک­پز از جنس آلومینیوم دایکست ساخته شده و پوشش رویه آن از نوع تفلون بایو گرانیت است.

پوشش‌های بایو گرانیت از نظر مواد اولیه و فرایند تولید، مشابه پوشش‌های سرامیکی هستند، با این تفاوت که این پوشش‌ها دارای ویژگی نچسبی و ضخامت بالاتر و نیز مقاومت شیمیایی و سایشی بیشتری هستند و به صورت ۴ لایه پوشش روی سطح آلومینیوم دایکست شده، پاشیده می‌شوند. این پوشش‌ها به دلیل شباهت ‍ظاهری به سنگ گرانیت و پایه سرامیکی آن‌ها که به‌نوعی بر تکنولوژی بایو متریال پایه‌گذاری شده‌اند و دوستدار محیط‌زیست هستند، بایو گرانیت نامیده می‌شوند.برای انتخاب یک قابلمه خوب و باکیفیت باید چند معیار را ملاک قرار دهیم. اولین معیار، پخش یکنواخت حرارت در ساختار آن و معیار بعدی پوشش آن است؛ پوشش بایوگرانیت از پوشش‌های جدیدی است که در ظروف پخت‌وپز استفاده می‌شود و مزایای پوشش‌های قبلی را دارد و معایب آن پوشش‌ها را به حداقل رسانده است. شرکت آذین گستر شفق با نشان تجاری کاندید، پیشرو در تولید ظروف پخت‌وپز آشپزخانه دایکستی به‌ صورت تخصصی و در مقیاس انبوه در ایران است. این شرکت با بهره‌گیری از آخرین دستاوردهای ساخت ظروف آلومینیومی دایکستی و توسط ماشین‌آلات مدرن و به روز، قادر به تولید مرغوب‌ترین ظروف آشپزی شامل انواع قابلمه و تابه در اشکال و اندازه های متنوع و با پوشش‌های سرامیک، بایو گرانیت، تفلون و گرانیت و سوپر گرانیت است. ظروف آشپزی آلومینیومی دایکست شده کاندید به دلیل عدم تماس مستقیم مواد غذایی با آلومینیوم و بهره‌گیری از پوشش‌های مقاوم تفلون، گرانیت، سرامیک و بایو گرانیت، جزء بهداشتی‌ترین ظروف پخت‌وپز محسوب می شوند. با استفاده از ضخامت بالا و طراحی بهینه کف تابه و قابلمه دایکست کاندید و تناسب فوق‌العاده در بدنه و لبه‌ها می‌توان یک آشپزی حرفه‌ای را تجربه کرد.